商品詳細
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「在庫有」の商品であっても、廃盤品やご注文時に欠品や再入荷待ちとなる可能性がございます。またお客様への告知なしに価格改定する場合がございます。予めご了承くださいませ。メーカー希望小売価格 (税込)
□グレステン Tタイプ736TSK 筋引 ：36cm ￥52,500(税込)
□グレステン Tタイプ733TSK 筋引 ：33cm ￥44,100(税込)
□グレステン Tタイプ730TSK 筋引 ：30cm ￥35,700(税込)
□グレステン Tタイプ727TSK 筋引 ：27cm ￥29,400(税込)
□グレステン Tタイプ724TSK 筋引 ：24cm ￥24,150(税込)
□Tタイプ：片面凹加工（庖丁側面に食材が密着しにくい構造です）デボット加工により、刃離れの良さは抜群です。
□軟質マナ板（木・プラスチック）用包丁です。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります
□440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。
耐蝕性、耐磨耗性、耐熱性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現しました。
□一流プロ御用達！最高の切れ味で一流ホテルのシェフなどプロの料理人に圧倒的な支持を得るグレステンの洋包丁
□ハンドルのエンド部分にステンレスのガードがありますので、若干重めですがバランスはいいです。
