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中尾アルミ キングアルマイト仕上アルミ天板テンパン(浅型)

中尾アルミ キングアルマイト仕上アルミ天板テンパン(浅型)

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商品詳細

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愛され続けて50年。お鍋の博物館の中尾アルミ製

キングアルマイト仕上アルミ天板テンパン(浅型)1号
□サイズ外寸:385×315×25mm
□板厚:1.2mm
□参考上代:¥3,045(税込み)

キングアルマイト仕上アルミ天板テンパン(浅型)2号
□サイズ外寸:435×345×25mm
□板厚:1.2mm
□参考上代:¥3,675(税込み)

キングアルマイト仕上アルミ天板テンパン(浅型)3号
□サイズ外寸:510×370×30mm
□板厚:1.2mm
□参考上代:¥4,935(税込み)

キングアルマイト仕上アルミ天板テンパン(浅型)4号
□サイズ外寸:653×453×27mm
□板厚:1.2mm
□参考上代:¥11,130税込み)

□アルマイト加工をするわけ :アルミニウムは、軽い、熱伝導が良い、非常に錆びにくい 等々、優れた特長を持った素材です。
とはいえ生地のままのアルミ鍋にはなやみもあります。
 ◇使うと鍋の内側が黒くなり、手入れが面倒なこと
 ◇柔らかくてキズがつきやすいこと
しかし、これらの欠点は、表面にアルマイト加工を施すことにより解決できます。つまり食材によって浸食されることのない丈夫で大変安定した状態になります。こうして扱いが楽になったアルミニウムの調理器は、プロの求める「調理の簡易性」、
そして「お手入れ・扱いの平易性」を併せ持つものになります。

□熱伝導が抜群:アルミは鉄やステンレスに比べ熱伝導が良いので、時間やエネルギーの節約になります。熱ムラがないので料理の仕上がりがたいへん良く、煮る、蒸す、わかす、焼く道具として最適の素材です。また、冷蔵庫の冷気が一気に伝わるため、食品の鮮度保持、急速冷凍にうってつけの容器・トレーとして活躍しています。 

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製品情報

品番2903
製造元
製造国

仕様