飲食店の開店サポート・業務用食器・厨房用品の通販ショップ「カマトクドットコム」

 
meeting システムナイフ4本セット
meeting システムナイフ4本セット meeting システムナイフ4本セット meeting システムナイフ4本セット meeting システムナイフ4本セット
meeting システムナイフ4本セット meeting システムナイフ4本セット meeting システムナイフ4本セット meeting システムナイフ4本セット

meeting システムナイフ4本セット

定価:¥89,000

¥76,190 (税込¥82,285

ポイント761point

数量
在庫

商品詳細


収納、使い勝手と調理性を兼ね備えた「ミーティング」システムナイフ


小さめのペティナイフの形状は、パーリングナイなどと同じで、飾り切りや小細工を得意とし、レモンなど厚めの皮の表面のみ剥いだり、果物の加工や皮むき、チーズなどのカッティング、手羽あどの骨抜きなどにも使用できます。
ペンを持つような握り方での使用も可能です


非常によく使われるペティナイフは、形状は牛刀・シェフズナイフを小さくした形で、場合によっては牛刀と同じ使われ方もします。
ステーキ等に付け合せるジャガイモや人参の面取り、皮むきや野菜の飾り切りなど、果物のカッティング、大きな包丁では


「牛刀」と呼ばれますが、肉しか切れないわけではなく、肉・魚・野菜と万能に使えるシェフズナイフ。ミーティングのシェフズナイフは、その独特な形状から、キッチンスクールや、デモンストレーションなど様々なシーンで、イマジネーションあふれる調理に使用できます。


厚みも薄く、スライサーとして、スモークサーモン・ローストビーフ・ハムなどの薄切りにも最適なナイフです。大きな肉のブロックを筋に添って切り分け、筋のない部分だけを切り出せます。形状が、直線でないので、筋に添って自在に刃が動かせるように刃の巾が狭くなっており、刃渡りが長く、刺身などの調理にも使うことができます。






想像してみてください。“meeting”があるだけで、心躍るような楽しみが加わることを。



ガストロノミックを、ぐっと身近にする、
プロフェッショナルカジュアル&システムナイフ

ミーティングは、見せる料理、魅せるサービスを求めるあなたに最適のナイフです。
そのフォルムの美しさと切れ味は、キッチンスクールや、デモンストレーション、
また、レストランにおいても、お客様の前でデクパージュやサービスを行うなどの
多様な場面で最高のおもてなしを実現してくれるでしょう。
オイシイを形づくるシステムナイフのチカラを体験してください。

キッチンライフを着こなしてみませんか?

プロフェッショナル様に設計されたミーティングの、洗練されたデザインとコンパクトな収納は、スタイリッシュなシステムキッチンにとてもマッチします。
また、ご自宅で開かれるホームパーティーなどのサーヴの場面でもひときわ目を引くでしょう。自分らしいキッチンライフを求めるあなたに最適なナイフです。
また、キッチンリフォームや新築、結婚祝など、ギフトとしても最適です。

入力された顧客評価がありません。

製品情報

品番MND-8250000
製造元
製造国

仕様